La conservación en aceite es una técnica sencilla y milenaria utilizada por Griegos y Romanos. Es ideal para todos tipos de productos: verduras, carnes, pescados quesos… La utilización de un buen aceite de oliva ayuda y potencia los sabores de estos productos....
Las empresas participantes en la producción, procesado y distribución de dichos alimentos deben garantizar que sus productos están libres de micotoxinas para la salud humana o animal....
La tiroides es una glándula endocrina, en forma de mariposa, situada entre la nuez de Adán y el esternón, apoyada sobre la tráquea. Su papel es fundamental en el desarrollo del correcto funcionamiento del organismo, regulando el metabolismo y la acción de algunos órganos. ...
Si se hace bien el recalentamiento y tomamos algunas medidas de precaución, estaremos evitando sufrir posibles intoxicaciones, causadas por bacterias capaces de producir esporas resistentes a altas temperaturas: Estafilococos, Bacillus cereus, Clostridium perfringens....
Muchos estudios psicológicos afirman que los individuos podemos alcanzar la felicidad con el logro de los objetivos personales que nos marcamos, objetivos que llegamos a alcanzar mediante la realización de determinadas tareas que nos suponen un determinado uso de nuestro tiempo de libre elección....
Cada uno de estos microorganismos necesitan para vivir unas determinadas condiciones de temperatura, oxígeno, humedad, acidez, etc., que a veces se pueden encontrar en las piscinas que no se presta el cuidado y mantenimiento adecuado. Si se conocen sus necesidades, se facilitará su eliminación....
La enteropatía sensible al gluten o más conocido como celiaquía es una inflamación de la mucosa del intestino delgado como consecuencia de una intolerancia inmunológica a aquellos cereales que contienen gluten. Esta enfermedad, afecta tanto a niños como adultos, siendo especialmente la incidencia en mujeres, sector...
La fecha de caducidad indica el momento hasta el cual el alimento puede consumirse de forma segura, generalmente se relaciona con productos cuya naturaleza favorece el crecimiento microbiano, muy perecederos (materias primas, elaborados)....
El anisakis es un parásito que causa la Anisakiasis. Se trata de una parasitosis que se produce en las personas que consumen pescados o cefalópodos (calamar, pulpo, sepia…) crudos o insuficientemente cocinados parasitado con larvas de Anisakis spp....
Para que la diversión no se transforme en disgusto, es necesario un mantenimiento de la piscina....