BIOLAB SIETE MARES, podrá actuar como perito de parte, en defensa de los intereses de sus clientes, previa petición de la dirección del establecimiento implicado o de la dirección de Calidad y Tecnología, ante cualquier intervención de la autoridad sanitaria competente, que requiera la participación y/o realización de contra análisis (análisis contradictorios y dirimentes), pliegos de descargo y alegaciones, posteriores a cualquier intervención oficial referente a temas de higiene alimentaria.
Además, nuestra experiencia y profesionalidad nos permite una serie de servicios, inherentes e indispensables para el sector y la industria hotelera, ante toxi-infecciones y/o alertas en materia sanitaria. Así, nuestras actuaciones en caso que sean requeridas, incluyen: